Blitzschnell kochen
Fertig in 10, 15, 20 oder 30 Minuten – mit Zutaten aus deinem Vorrat.
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- Mahlzeit: Frühstück · Mittag · Abend · Snack
- Ernährung: vegetarisch, vegan, ohne Weizen
- Zeit: 10–30 Minuten
10-Minuten Tomatenbrot
Geröstetes Brot mit Knoblauch, Tomate und Basilikum – simpel, großartig.
Zeit: 10 Min · Vegetarisch
Pfannen-Schupfnudeln
Mit Kraut und Speck in 15 Minuten – kross und herzhaft.
Zeit: 15 Min
One-Pot Zitronenpasta
Cremig-frisch mit Zitrone und Parmesan. Nur ein Topf, kaum Abwasch.
Zeit: 20 Min · Vegetarisch
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Tipps für Eilige
Prep-Shortcuts
- Zwiebeln auf Vorrat würfeln und einfrieren.
- Nudeln 2 Minuten kürzer kochen, dann in der Soße fertig ziehen lassen.
- Backofen vorheizen, während du die Zutaten bereitstellst.
Basiszutaten im Vorrat
- Dosentomaten, Linsen, Nudeln, Reis
- Eier, Joghurt, Quark
- Zwiebeln, Knoblauch, Karotten
Ersetzen statt Ausfallen
- Spinat statt Grünkohl, Quark statt Schmand, Couscous statt Reis.
Methoden
- One-Pot
- Pfanne
- Blech/Ofen
Leserlieblinge
Ø 4,9/5 – verifiziert
„Endlich Rezepte, die wirklich in 20 Minuten klappen.“
Lea Wagner, Hamburg
„Weniger Spülen, mehr Geschmack – danke für die One-Pot-Ideen!“
Robert Stein, Stuttgart